Inyector de salmuera BZSQ-I
El Inyector de Salmuera de Operación Manual de EXPRO, puede inyectar la salmuera en la carne por medio de una bomba con pistón triple y la pistola de inyección.
La inyección vuelve la carne más suave y potencializa el sabor desde el interior de la carne, además de mejorar el rendimiento de la carne.
Ventajas de construcción:
BZSQ-I trae un filtro de alimentación de salmuera. Es portátil y no tiene la charola de inyección ni el tanque de salmuera. Puede ordenar este modelo con 1, 2 o 3 agujas.
La cantidad de las agujas de inyección no puede exceder de 3 piezas debido al principio de inyección manual. La estructura del equipo esta completamente
construida con sólido acero inoxidable SUS304.
La máquina adopta famosos componentes eléctricos de marca Europea.
| Peso | 32 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 500 × 260 × 290 mm |